茹素星期五

未能茹素，未能清心寡肉，就將就一下，星期五茹素，為什麼選擇每星期來一次？因為有規律，就會容易記得，能恒常做。
第二個星期試行，毫不難受：早餐來一個麥皮饅頭加豆奶；午飯來一個水果餐，麥包、蘋果，橘子、香梨、香蕉，切片，做沙律，也頗飽肚；下午來一點小吃，有梳打餅和百力滋；晚上和友人吃車仔麵，選了生菜、腐皮卷和豆卜，還有一杯龍眼羅漢果茶。很豐富的一天。
友人問為何茹素，實情是向來我戒牛，因為平日我不時大魚大肉，實在罪過，人實渺小，不應塗炭生靈，可惜我沒有修為道行，所以只有能耐戒牛，雖然十分偶爾吃少許牛，但沒有太著意去戒，反而戒得安安樂樂，太著意戒，就會想得太多，會心癢癢想試。
上星期情況就是這樣子，一心戒肉，到了晚上，就按捺不住，要來拼命吃肉來滿足心癮，這星期倒不太在意，反而安心去品嚐素食，效果就好得多了，懂得感激食物，欣賞食物，到了星期六，更沒有故意去吃肉了。
下星期五，我將學烹調素菜，弄最簡單的蕎麥冷麵。光顧小商店，支持綠色產業，這些目標，倒也能令我有信念去支持每星期的素食日。